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Cuadro 25. Porcentaje de subcontratación en la industria maquiladora en Guaymas- Empalme. 2009 Sector Subcontratación Industria del plástico y el hule 98.48% Industria alimentaria 1.23% Industria del papel 0.15% Impresión e industrias conexas 0.02% Fabricación de productos metálicos 0.07% Fabricación de muebles, colchones y persianas 0.05% Total 100.00% Fuente: Elaboración propia, con base en los Censos Económicos, INEGI (2009). El outsourcing o subcontratación neta nos dará cuenta de cuáles son las empresas subcontratistas y en qué ramas se desarrollan, si el resultado es negativo en esa rama 22 existen empresas contratistas. De lo contrario, si el resultado es positivo son empresas subcontratadas. En 1999 sólo Empalme presentaba saldo negativo, es decir la fabricación de productos a base de minerales no metálicos como el corte, pulido y laminado de mármol era la actividad principal que desarrollaban las empresas contratistas (anclas) al registrar pagos mayores por motivo de subcontratación. Guaymas en cambio presentaba números positivos en el outsourcing neto, ya que presentaban más ingresos por maquila o subcontratación que gastos; por lo tanto, las empresas son en mayor medida subcontratadas por otras dentro o fuera de la región. Las actividades que destacaban en la subcontratación eran la preparación y envasado de pescados y mariscos, la elaboración de pan y tortillas, el moldeo por fundición de piezas metálicas no ferrosas, la herrería y el maquinado de piezas metálicas para maquinaria y equipo en general. Ver cuadro 26. 22 Es el resultado de restar los ingresos por maquila o subcontratación menos los gastos por maquila o subcontratación de una rama en específico. 129