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CIMMYT sobre la adopción del método de siembra en surcos, para 1998 el método más utilizado era el de surcos en un 55%, seguido del método por corrugaciones con un 25% y en melgas con un 20% (Aquino, 1998). Actualmente la siembra en surcos de dos hileras, en principio recomendado por INIFAP, ya no es recomendado debido a que el cultivo se protege menos de las inclementicas del clima ante la baja densidad de siembra 110 “todo va contra las dos hileras y la baja densidad” (Cortés, 2013). El método en surcos de tres hileras llegó a repuntar hasta un 55% en la superficie cultivada del trigo del Valle. Pese a ello, actualmente, es una de las prácticas que están desapareciendo pues aproximadamente solo el 5% de la superficie cultivada se siembra con surcos de dos y tres hileras (ibíd.). La recomendación de los técnicos del INIFAP y CIMMYT es la utilización de surcos con cuatro hileras, lo cual según Cortés (2013) tiene su causa en que se está volviendo a asegurar el rendimiento del cultivo con el uso de más semillas y más hileras mejor distribuidas, con lo cual el cultivo responde mejor a las inclemencias del clima. En ese sentido, casi el 40% de la superficie del Valle se siembra de esa manera, mientras que más de la mitad de la superficie está volviendo a ser sembrada con métodos tradicionales, lo que significa que actualmente conviven los nuevos métodos de siembra con los tradicionales. Figura 30. Siembra tradicional Fuente: Moreno, Salas y Mendoza. S/f. 110 Densidad de siembra: número de plantas por unidad de área de terreno 115
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