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3.3 Viejos y nuevos retos tecnológicos: fuerzas de cambio técnico en el sector agrícola Durante los últimos años las innovaciones tecnológicas han venido abriendo un gran abanico de oportunidades para la agricultura. No obstante, hoy en día no hay alguna que garantice o asegure la producción de alimentos necesaria para la creciente demanda a nivel mundial, por lo que la sobrepoblación 141 continuará siendo una amenaza a la seguridad alimentaria, la cual según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) se alcanza cuando un país es capaz de producir al menos el 75% de los alimentos que consume. Actualmente se estima que al menos 870 millones de personas se encuentran en condición de hambre en el mundo (FAO, 2012) y se prevé, además, que se requerirá producir un aproximado de 1,000 millones de toneladas de cereales adicionales al año hasta el 2050 para satisfacer la demanda para entonces (FIAGRO, 2012). Por lo tanto, recordando que desde la década de los años 40 y 50, la urgencia de la lucha contra el hambre ya constituía un propulsor del progreso científico y tecnológico que propició la revolución verde, se puede decir que aunque se ha instituido como un viejo desafío, la escases de alimentos continuará siendo un motor de cambio técnico para el sector agrícola, en tanto sea necesario el desarrollo de innovaciones tecnológicas para responder a él. A la par que la seguridad alimentaria a nivel mundial se complica, emergen nuevos retos para la investigación agrícola. Uno de ellos, también de dimensiones globales y que ha estado tomando creciente relevancia los últimos años en el ámbito agrícola es el cambio climático, el cual, según la FAO (2009), podría causar un descenso en la productividad agrícola potencial global entre el 9% y el 21% en los países en desarrollo. 141 Para 2050, la población mundial rebasará los 9.6 mil millones. 138

