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iv. En el Valle del Yaqui las innovaciones tecnológicas están ya encaminadas a lo que resulta ser una motivación para el uso de la biotecnología, aumentar rendimientos, hacer las semillas tolerantes a las sequías, mejorar su calidad nutritiva y hacerlas resistentes a las enfermedades, con una diferencia, si bien permite hacerlo de una manera más rápida y precisa, es bastante costosa su adquisición e implementación. Además de la apuesta por una revolución transgénica, hay quienes incluso son de la opinión, como el Dr. Cortés, de que la agricultura orgánica podría representar un cambio de paradigma; que es ahí donde está el germen de una nueva revolución que a su juicio marcará un hito incomparable con lo que se dio en los momentos de la revolución verde. Sin embargo, en general la apuesta por éste tipo de productos no es muy acertada, sobre todo si se consideran las necesidades alimenticias que se tienen a nivel mundial, pues lo último que se necesita es la escasez de granos básicos; por tanto, ante la necesidad de mantener (incluso incrementar) la producción, para salvaguardar una abundancia mínima la tecnología orgánica no es una viable opción. En acuerdo a la opinión del Dr. Karim Ammar, se es de la idea que una revolución en sí de la magnitud de la revolución verde no se va a volver a dar ni por el uso de transgénicos ni por la proliferación de la agricultura orgánica, pues el triplicar los rendimientos del trigo implicarían el hecho de que la semilla del trigo posea la capacidad de rendir hasta 21 ton/ha, que en palabras del Dr. “hay un límite de lo que puede dar la planta de trigo, ni una palmera puede producir tanto!” aun si fuese posible sería demasiado el peso a que la planta tendría que soportar, lo que culminaría en un grave problema de acame 149 . 149 “Se triplicaron los rendimientos, eso nunca va a pasar!. no estamos en la revolución y no creo que vayamos a tener una revolución porque ya el progreso que podemos hacer no se puede hacer de manera espectacular porque aunque se lograra que la planta triplique de nuevo su rendimiento, no será capaz de soportar el peso equivalente a ello […] no me molesta que no hagamos un brinco de 300% cada diez años, es no me molesta, con que nos quedemos con un progreso genético establemente para arriba de un 5% de un 10% cada 2 o tres años, no hay problema, pero debemos hacerlo a pesar de la 151

