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Introducción.... edad de 4 semanas penetran en los estuarios o bahías, donde encuentran un medio rico en alimento que les permite asegurar su desarrollo, permaneciendo de 3 a 4 meses en los sistemas estuarinos antes de emigrar al mar para iniciar su reproducción (Rodríguez y Chávez, 1996). Se considera que la edad de reclutamiento en el mar – entre 4 y 5 meses- coincide aproximadamente con la edad en que los camarones inician su madurez que alcanza su etapa óptima alrededor de los 10 meses, de esta manera son los individuos de 10 meses de edad y mayores los que constituyen el “stock” reproductor de la población (Rodríguez y Chavez, 1996). Desde 1960 la captura ha sido variable, presentando ciclos de auge y de crisis tal como se muestra en la siguiente figura. 60,000 55,000 50,000 Toneladas 45,000 40,000 35,000 30,000 1960 1962 1964 1966 1968 1970 1972 1974 1976 1978 1980 1982 1984 1986 1988 1990 1992 1994 1996 1998 2000 Figura no. 2. Capturas de camarón en México, 1960 -2001. FUENTE: Anuario estadístico del pesca, 2001. 5
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