Page 98 - ::El Colegio de Sonora :: Repositorio Documental ::

Noroeste. El objetivo inicial era unir los eslabones de la industrialización y comercialización de sus productos en el mercado. Kowi ha logrado una efectiva integración vertical en sus diferentes procesos que incluyen la crianza, alimentación, procesamiento y distribución cuyos procesos y calidad están certificados y reconocidos internacionalmente. Esa integración ha llevado a Grupo Kowi a dividirse en cuatro áreas: Frigorífica Kowi, GeniKowi, Alimentos Kowi y NutiKowi. Frigorífico Kowi es una planta de más de 10 000 m2 con instalaciones modernas y tecnología de punta. Cuenta con aproximadamente 50 granjas con una capacidad anual para producir 627 mil cerdos, los cuales son sacrificados con estrictas normas higiénicas en sus propias instalaciones bajo un sistema de sacrificio llamado transición humanitaria. En la planta se cuenta con capacidad para sacrificar y procesar más de 2 000 cerdos al día. Imagen 4 Fuente: tomada de la página de internet de la empresa 98