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los campos se volvieron cafés. Ante ello, en un periodo de 18 meses se reemplazaron las más de 150 mil hectáreas de una variedad susceptible con otra variedad resistente: N Nu un nc ca a e en n e el l m mu un nd do o, , i in nc cl lu uy ye en nd do o a a p pa aí ís se es s c co om mo o c ch hi in na a u u o ot tr ro os s p pa aí ís se es s d do on nd de e e el l g go ob bi ie er rn no o m ma an nd da a t to od do o, , n nu un nc ca a s se e h ha a v vi is st to o u un na a r re es sp pu ue es st ta a t ta an n r rá áp pi id da a d de e t to od do o e el l s si is st te em ma a; ; l la a i in nv ve es st ti ig ga ac ci ió ón n, , e el l r re ep pr ro od du uc ct to or r d de e s se em mi il ll la a, , l la as s a au ut to or ri id da ad de es s e es st ta at ta al le es s, , l la as s a au ut to or ri id da ad de es s f fe ed de er ra al le es s; ; t to od do o e el l s si is st te em ma a s se e m mo ov vi il li iz zó ó c co om mo o e en n p pe er ri io od do o d de e g gu ue er rr ra a p pa ar ra a r re es sp po on nd de er r a a e es sa a c cr ri is si is s; ; y y e es so o e es s u un no o d de e l lo os s l lo og gr ro os s d de e l la a i in nv ve es st ti ig ga ac ci ió ón n m mo od de er rn na a p po os st t- -r re ev vo ol lu uc ci ió ón n v ve er rd de e ( (i ib bí íd d. .) ). . Asimismo, la crisis de agua que se presentó en el ciclo agrícola 2003-2004 derivo en el desarrollo de variedades de trigo que pueden producir seis ton/ha. con la mitad de agua. Es decir, se dio un paso adelante en el uso eficiente del agua, lo cual “es un logro muy significativo pero nadie habla de eso y es un logro no solamente de la investigación sino de los productores que están aprendiendo a manejar de una mejor manera el recurso y otros insumos como el nitrógeno” (ibíd.). Otra crisis que se tuvo que enfrentar es la de exportación; hace unos años los agricultores no podían exportar el trigo por no contar con la calidad requerida por el mercado internacional. En dos años se desarrollaron nuevas variedades que tenían la misma calidad de los mejores trigos canadienses o estadounidenses. A pesar de que no se expandieron mucho a nivel de los productores, pues ya no había mercado, esa respuesta tan rápida no se ve en muchos lugares en el mundo (ibíd.). Lo que se quiere decir con todo lo expuesto líneas arriba, es que a pesar de que en los últimos años no se dio una multiplicación de los rendimientos, sí se dio una progresión muy notable de los mismos con un menor costo; se respondió a las crisis, crisis que pudieron haber marcado la producción triguera en la región y que por el contrario la fortalecieron. Entonces a decir del Dr. Ammar (2013) “ahora la investigación y el sistema producto del trigo en México y en especial en el Valle del Yaqui es mucho más 74
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