Page 69 - ::El Colegio de Sonora :: Repositorio Documental ::

Gráfica 13 Fuente: Elaboración propia con datos de OEIDRUS B.C.S. 2.2.1.4 Cultivos orgánicos Desde mediados de la década pasada las estrategias encaminadas al uso eficiente de los recursos naturales han registrado reordenamientos importantes en sus estructuras productivas, donde las regiones agrícolas empiezan a sufrir grandes cambios y han mostrado un perfil distinto al del pasado. En general, se trata de transformaciones significativas que responden, a tres acontecimientos importantes: 1) el deterioro de la actividad agropecuaria; 2) el cambio gradual iniciado en el patrón de cultivos hacia productos de mayor rentabilidad y competitividad como las hortalizas; 3) y la afluencia de nuevas inversiones extranjeras en el campo, basadas en un mayor componente tecnológico y organizativo de la producción. (Godoy 2006). Lo anterior a conllevado a la producción de cultivos orgánicos cuya orientación ha sido, principalmente, las hortalizas (Véase tabla 1). 68