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13.56% las actividades de fabricación de estructuras metálicas y productos de herrería, en tercero las industrias de bebidas con el 6.56%, y por último la fabricación de otros 7 productos de madera con el 5.63%. Cuadro 13. Principales establecimientos por rama industrial en Hermosillo, 2010 Ramas industriales Establecimientos % 3118 Elaboración de productos de panadería y tortillas 1,459 37.84% 3323 Fabricación de estructuras metálicas y productos de herrería 523 13.56% 3121 Industria de las bebidas 253 6.56% 3219 Fabricación de otros productos de madera 217 5.63% 3231 Impresión e industrias conexas 181 4.69% 3152 Confección de prendas de vestir 180 4.67% 3379 Fabricación de cochones, persianas y Cortineros 145 3.76% 3372 Fabricación de muebles de oficina y estantería 102 2.65% 3399 Otras industria manufactureras 88 2.28% 3327 Maquinado de piezas metálicas y fabricación de tornillos 77 2.00% Total 3,714 100% Fuente: INEGI, DENUE, 2010. 3.1.2 Tamaño de los establecimientos El Cuadro 14 expone el tamaño de los establecimientos en Hermosillo, la mayoría de los establecimientos está compuesta por microempresas que representa el 92%, las pequeñas y las medianas el 7% y los grandes establecimientos el 1%. En el Cuadro 15 se indica manera desagregada el tamaño del establecimiento por actividad industrial. Las 7 Se puede observar de manera ilustrativa en la Gráfica 7 del anexo. 51