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responder a técnicas de producción, estándares de calidad e inocuidad, gustos y preferencias de consumidores en mercados internacionales. En síntesis, estos hechos la han institucionalizado referencia e información para otras localidades de la entidad que desean incursionar en nuevos productos, mercados y estructura productiva y organizativa más competitivos. 3.2 Trabajo de campo, descripción de la encuesta La recopilación de la información de campo se realizó a través de dos medios: 1) aplicación de una entrevista semiestructurada, y 2) aplicación de una encuesta aplicada tanto a comercializadores como productores en distintos puntos de localidad. Para formular la 26 encuesta se consideró como punto de partida un cuestionario usado en el proyecto “Redes globales de producción y aprendizaje local. Derrama tecnológica de las transnacionales y 27 capacidad de absorción en pymes de base tecnológica en el noroeste de México” . El instrumento se compone de diez secciones que a continuación se mencionan: 1) Datos generales, 2) Capacidad de absorción, 3) Aprendizaje e innovación tecnológica, 4) Relaciones con otras empresas, 5) Relaciones con instituciones de educación, 6) Relaciones con el sector gubernamental, 7) Relaciones con cámaras empresariales, 8)Identificación de productos, 9)Dirección estratégica y gestión, y 10) Inversión. Para los efectos de esta investigación, solamente se tomaron en cuenta las secciones 1, 2 y 3, que retoman las variables descritas en el cuadro 1 del capítulo I, es decir son las secciones que 26 Para recopilar la información y que ésta tuviera el alcance de las categorías de análisis propuestas. 27 El proyecto pertenece a El Colegio de Sonora y es dirigido por el Dr. Oscar Contreras. 80