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resultados: el escalamiento competitivo de los comercializadores en sus tres niveles y respectivos mecanismos, de acuerdo a lo indicado por la literatura especializada. Se aclara que en el capítulo 4 se expone la segunda parte del análisis de resultado: el correspondiente al escalamiento competitivo de los productores. 3.1 La localidad objeto de estudio: justificación 24 La localidad de Los Cabos B.C.S ., resulta pertinente para el análisis del escalamiento competitivo por ofrecer información de trascendencia histórica, ya que se constituye como el primer punto en la entidad donde se dio inicio a la implementación del sistema de producción 25 orgánica . Las circunstancias que provocaron la llegada de corporativos internacionales se derivan de un conjunto de condiciones climáticas y geográficas. La zona sur cuenta con las características climáticas idóneas para la producción de hortalizas, especialmente durante la temporada invernal para el mercado norteamericano. Geográficamente, cuenta con un aislamiento natural que brinda el ambiente adecuado para producir en extensas áreas a cielo abierto adhiriendo un mayor valor a la categoría de “producto orgánico”. A lo largo de 25 años, Los Cabo B.C.S., se ha consolidado como el núcleo que alberga empresas internacionales de base tecnológica que poseen conocimientos, nuevas formas de producción y nichos de mercado internacional; como resultado, es la entidad con mayor superficie sembrada y variedad de productos, presenta estructuras de organización productiva y empresarial más complejas al 24 Cabecera municipal que lleva el mismo nombre 25 Este hecho se debió al proyecto “del Cabo”, iniciado en 1986 por Jacob’s Farm (bajo el liderazgo de Larry Jacobs y Sandra Belin). En conjunto, crearon un mercado internacional para productos orgánicos, cuyo punto de producción sería la zona de sur de B.C.S., y la venta se daría en el área norte, especialmente en la temporada invernal. (Reti 2010, 4) (la traducción es nuestra). (Reti 2010) 79