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3.3 Aplicación de la encuesta La selección de la muestra no obedece a criterios estadísticos, esto debido a que el universo de comercializadores se conforma sólo de tres. Posteriormente con las entrevistas realizadas a los comercializadores, fue posible captar que éstos forman grupos de productores por lo que, en la mayoría de los casos, son ellos mismos los que reciben el total de la producción. Por consiguiente el universo de productores se compone de 339, de los cuales 335 pertenecen a un comercializador, 3 más a otro y el último productor es también comercializador. Por lo tanto, el orden en que se aplicaron se describe a continuación: el primer encuestado fue el comercializador A, el cual cuenta el grupo de 335. El segundo fue el comercializador B con producción mixta (orgánica y convencional) y un grupo compuesto de 3 productores orgánico; y finalmente el comercializador C, el cual es también productor. Por último, el criterio para 32 determinar el número de productores a encuestar fue el denominado “saturación del dato” , el cual se alcanzó con 18 productores encuestados. El análisis de los datos está basado en 33 estadística descriptiva, cuya medida de tendencia central es la moda . 3.4 Agentes económicos de las RGP en la agricultura orgánica de Los Cabos B.C.S. En este apartado, se presentan los resultados y reflexiones derivadas de la interpretación de datos así como una ambientación de la estructura de la RGP en la localidad. Esta sección, en estricto 32 Debido al alance exploratorio del estudio se optó por una descripción de los mecanismos de escalamiento y obtener resultados a nivel de hipótesis. La ausencia de una metodología estadística para determinar la muestra se debe a la homogeneidad de la población de estudio. 33 En este análisis, la medida de tendencia central es la moda, debido a que los datos recopilados, así como los seleccionados para este efecto, obedecen a los niveles nominal y ordinal. (Levin et al, 1979) (Levin, del Valle, and Elorza 1979) 87