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Respecto del consumo de alcohol y como ha sido comentado, la Ley General de Salud lo enmarca dentro de la NOM-028 como una sustancia perteneciente al grupo de las sustancias psicotrópicas o psicoactivas, por su capacidad de actuar sobre el sistema nervioso central; además se establece que cuando el alcohol es consumido reiteradamente puede llegar a ocasionar una adicción o dependencia. En suma, en México las instituciones de salud que tienen que ver con la prevención, el tratamiento y el control de las adicciones, consideran que el alcohol es una sustancia altamente adictiva, puesto que su consumo asemeja al de otras sustancias (consideradas como drogas problemáticas) debido a su posibilidad de desarrollar una dependencia o adicción. Además de su asociación a múltiples enfermedades mentales y físicas que ya se han comentado, la OMS considera al consumo nocivo de alcohol como un problema de alcance mundial que pone en peligro el desarrollo individual y social de sus habitantes. Sus causas y consecuencias son motivo de gran controversia, puesto que atraviesan los campos cultural, tradicional, histórico y político. Es decir que esta cuestión permea diferentes aspectos, que deben ser mínimamente considerados si buscamos comprender el fenómeno. Por eso ha sido analizado y explicado de forma diferente desde diversas disciplinas, a través de muchos ojos y sobre todo desde muchas experiencias. Tras de este recorrido estamos en posibilidades de centrarnos en el consumo del alcohol, enfatizando en sus dimensiones y las diferentes concepciones que éste adquiere cuando se introducen elementos tales como el nivel de consumo, repercusiones para la salud o la vida en sociedad, pero sobre todo su significado cultural y social, ya que como apunta Larissa Lomnitz y que veremos más adelante, a pesar de que las repercusiones son innegables y de 32
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