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S: y estás mandando producto a Mexicali, lo producen aquí. Ahora que sigan creciendo, ¿les va a convenir seguir produciendo aquí en Hermosillo y enviarlo, o van a tener que abrir una sucursal en otro lado? E: el proyecto es seguir aquí, porque ya es un hecho de Obregón para Sinaloa y La Paz, pero hemos negociado también con Chihuahua, entonces como es ahorita algo regional, pues estamos en una parte estratégica, estamos como que en medio S: entonces el proyecto está como que en 2 años más o menos estar en todo el noroeste E: posiblemente Chihuahua se de a mediados del año que entra. Lo que si es un hecho es Sinaloa y Baja California Sur S: ¿y tienen planeado lo que es incluir algún nuevo producto, o quedarse exclusivamente con los pays…? E: ahorita tenemos un proyecto de nuevo producto, con la misma línea de repostería individual, tipo panqué pero de otra variedad. S: otra pregunta, los ciclos que tiene por ejemplo, si les afecta por temporadas, que en Diciembre se venda más un producto que otro, o si tienen algo para compensarlo, no sé; el panqué que está a temperatura ambiente en invierno, el pay es en verano, algo así… E: el panqué definitivamente se vende más en invierno, como que se antoja más con el cafecito, pero como que siempre hay cambios de clima, si afecta un poquito pero como que sube otra vez y se normaliza. Como que la gente ve cambios, no frío pues, pero en abril, marzo que todavía estás a gusto con el clima y luego que si se viene de repente el calorón, si sentimos un poquito el bajón, pero luego ya sube y se mantiene. El mini pay… (No se entiende) EE:…el panqué si va ligado a la venta de café, por ser harina; el café se deja de vender cuando se quita el frío… los picos de venta alta tienen que ver con el clima pero también tienen que ver con temporadas vacacionales. Hermosillo tiene 130 oxxos y a lo mejor el 20% de los Oxxos son los que hacen el 80 % de la venta y esos 20% son los Oxxos de cabecera, la salida de aquí, la salida a Guaymas, la salida a Nogales, esos Oxxos cuando vienen paisanos cruzando por el estado, cuando viene semana santa, la venta se dispara. E: Y que a lo mejor aquí en la ciudad se calma un poquito por ser vacaciones, pero se compensa con… 140