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cobran lo que le llaman “piso” es caro, entonces te ayudan con el 70, 80%, por ejemplo en el caso de BANCOMEX en coordinación con COPRESON, la ultima vez nos ayudó con el 70% del valor del piso, tú tienes que pagar el 30% y tus viáticos y tus comidas ¿no? S: ¿el traslado? R: no, hay forma de hacerlo; en el caso mío si me lo llevé yo, porque mi producto no podía, pero hay forma de hacerlo: si es un producto como por ejemplo el de salsas Castillo, hace todo el embalaje, lo manda a México, México lo manda a Nueva York, y hay un costo muy significativo, pero si incluye ese… y allá lo acomodan, etcétera, donde debe de ir S: y ¿ha sido constante la exportación que han estado teniendo? Me refiero… R: si, todo lo que fue el año pasado, tuvimos una exportación constante de 8 meses y en éstos últimos 3 meses le paramos, la razón de haberle parado de momento es que estamos buscando nuevos horizontes porque está un poquito complicada la competencia ahorita con la tortilla de harina, si se requieren otros tipos de apoyos, yo creo que lo podemos comentar como parte final, que apoyos se están necesitando. S: nos comentaba la persona Labriere, en CANACINTRA, Francisco Sosa Labriere fue el que nos atendió, que tu empresa estaba entre las listas de las pequeñas empresas que ellos tenían como ejemplo porque habían empezado a diversificarse, entonces, no sé si nos podrías platicar un poco con qué productos empezaron y cómo se han diversificado R: (pide manual de productos a alguien) nosotros una de las cosas que nos hemos dado cuenta aquí la tortilla de harina viene siendo un género muy arraigado ¿no? Estamos hablando no sé si ¿le gustan a ustedes las tortillas de harina? S: si R: la tortilla de harina por ejemplo, a la que ustedes están impuestos, es la casera, normal, con un tamaño normal pero si hablamos por ejemplo, de otra tortilla, como viene siendo la tia Rosa, ¿la han probado verdad? S: si R: ¿y les gusta? S: si R: no entra mucho en el género, por ejemplo aquí en Hermosillo somos más arraigados a una tortilla, por ejemplo, tu prefieres en tu casa ir a la esquina donde hacen la tortilla, la tortilla de agua, la tortilla grande, la sobaquera o prefieres llegar a una tortillería que ya 116
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