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Catorce años atrás cuando las tiendas de conveniencia citadas arribaron a la localidad contaba con únicamente 20 establecimientos, mismos a los que Coyotas Malu proveía. Conforme creció la división comercio de FEMSA en la localidad también lo hizo la firma de productos tradicionales. A tal grado que la empresa de coyotas actualmente surte los 136 establecimientos existentes en Hermosillo de esa empresa comercial. Incluso tiene derecho de exclusividad al ser la única que vende este tipo de producto en los establecimientos citados. Para poder tener este derecho fue necesario que se innovara en su presentación, envoltura, información nutrimental, etiquetas, códigos de barras, etc. Foto 6 La competitividad de una empresa no radica en presentar únicamente innovaciones exitosas, también se han dado casos donde el producto no tiene la aceptación deseada. Pero es ahí donde radica la sensibilidad de la empresa para adaptarse a las necesidades del 97 consumidor. Estar sondeando constantemente que es lo que necesitan los clientes . Las innovaciones en la empresa coyotera no se han enfocado exclusivamente a la diversificación de los sabores. También están avanzando en la creación de nuevos 97 Dos de los sabores que salieron del mercado por falta de demanda fue el chabacano y durazno. 91

