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En un lapso de veinte años Coyotas Malu incrementó su productividad por hora, en más de mil por ciento. Estos cálculos no dejan de ser aproximaciones ya que se debe considerar que en los inicios de la compañía, los ciclos laborales sobrepasaban las diez horas de trabajo al día, lo que arrojaría una diferencia aun mayor. Cobertura (Coyotas Malu) 700 600 600 500 Puntos de venta 400 300 200 100 30 0 1985 2007 Grafico 32: Elaboración Propia 102 En cuanto al pocisionamiento en el mercado, en 1985 era una empresa de carácter rudimentario enfocada a la venta de su producción en el mismo centro de elaboración y unos cuantos puntos adicionales. En la actualidad, veinte años después sus productos se ofertan en más de 600 establecimientos y cubren centro y norte de la entidad. (ver gráfica 32) La firma no le ha apostado a un solo cliente, si no que además de proveer a tiendas de consumo rápido, también tiene convenios comerciales con otros establecimientos como 102 Gráfica 32 elaborado con base en información recabada con directivos de la empresa. Para mayores detalles véase la transcripción de la entrevista en anexo 9 95