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b) Innovar para competir Empleo Generado (Coyotas Malu) 25 20 20 15 Personal 10 6 5 1985 2007 0 99 Grafico 30: Elaboración Propia De 1985 a 1995 Coyotas Malu fue una microempresa donde participaban en el 100 proceso de elaboración únicamente los miembros de la familia . Para el 2007 registraba 20 trabajadores de planta (16 en la línea de producción y 4 en áreas de reparto y coordinación) (ver gráfica 30). Además en temporadas altas (octubre – febrero) aumenta el personal hasta 20 empleados en producción a fin de cubrir las exigencias del mercado. 99 Grafico 30 elaborado con base en información recabada con directivos de la empresa. Para mayores detalles véase la trascripción de la entrevista en anexo 9 100 La familia Flores Figueroa se compone por cinco miembros, cabe destacar que no todos participaban de tiempo completo en la producción, era jornadas de medio tiempo o como lo fuera requiriendo la demanda. 93