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De lo anterior se deriva el concepto de gobernanza que es central para el análisis de la cadena de producción. Gobernabilidad es definido como “la coordinación de la actividad económica que no es de mercado. El punto de partida para el interés en las cadenas globales de producción es el hecho de que algunas empresas directa o indirectamente, influyen en la organización de la producción mundial, los sistemas de logística y comercialización” (Gereffi et al., 2001: 4). A través de las estructuras de gobierno que crean, toman decisiones que tienen importantes consecuencias para el acceso de empresas de los países en desarrollo a los mercados internacionales. Es por ello que tienen gran relevancia las estrategias de las empresas transnacionales para el desarrollo internacional de los proveedores locales. Las estrategias de los corporativos tienen como objetivo principal el posicionamiento de la cadena en el mercado, de esta manera, la firma líder determina que productos y que características (calidad, apariencia, empaquetado, etc.) ofrece a sus consumidores. En este sentido, las estrategias corporativas tienen influencia en la estructura total de la cadena, el tipo y número de firmas involucradas, así como la distribución de funciones de las mismas. También influyen en las decisiones específicas sobre los productores o exportadores que son incluidos o excluidos de la cadena (García de León, 2009). Pietrolli y Saliola (2008) han puesto de manifiesto, para el caso de Tailandia, que una mayor vinculación de los grandes compradores multinacionales con los proveedores locales, está asociada a mayores niveles de productividad de estos últimos. En algunos casos las mismas grandes corporaciones que asumen la gobernanza de la cadena estimulan estos procesos de mejora y acceso a estándares técnicos, a fin de garantizarse un mejor suministro de bienes y servicios que contratan con proveedores externos (Romero, 2009). 37

