Page 121 - ::El Colegio de Sonora :: Repositorio Documental ::

En el cuadro 21 se muestran las mismas herramientas del cuadro anterior, pero se presentan por nivel de importancia otorgado por las empresas al momento de utilizarlas. Cuadro 21 Principales herramientas utilizadas Nivel de importancia otorgado por la empresa Herramienta Muy importante Importante Algo importante 1) Manuales de operación de equipo y E y F A D 41 maquinaria 2) Instructivos de trabajo para los C y D F A 42 procesos 3) Registro o bitácora diaria de B E experiencias 4) Sistemas formales para compartir el A conocimiento entre los miembros de la 43 empresa 5) Evaluación formal del conocimiento B C y F 44 adquirido 6) Publicación de experiencias al interior de C la empresa 7) Ayudas visuales B 8) Diagrama de flujos de los procesos D E Fuente: Elaboración propia con información obtenida de encuesta 41 Son los instructivos o documentos de operación de los equipos o máquinas con un importante agregado tecnológico, que sirven para hacer más eficiente su uso al interior de la empresa; puede ser proporcionado por el proveedor a la empresa, o por ella misma para el desempeño u orientación de los trabajadores. 42 Se refiere a la forma en que están organizadas las tareas que se desarrollan el interior de la planta en cada uno de los procesos; por ejemplo, temperatura del canal de la carne al llegar a sala de corte, tamaño cantidad de grasa de grasa contenido en cada corte, etc. 43 Se refiere a los cursos, talleres, conferencias, capacitaciones que se realizan dentro de la empresa y que son una herramienta importante para hacer llegar y expandir el conocimiento. 44 Pueden ser exámenes, registros de avances o progresos detectados, u otro tipo de medición para detectar el conocimiento adquirido. 121