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II.2 La producción de carne de cerdo en México. a) La porcicultura en México: antecedentes Desde los inicios de los años ochenta México experimentó cambios trascendentes que impactaron su economía, y por consecuencia también el desempeño de las distintas actividades que componen los sectores económicos. El país iniciaba una transición en el modelo económico seguido hasta entonces, dando prioridad a la apertura comercial con una menor intervención del gobierno en asuntos de mercado, y privatizando algunas empresas estatales. Los cambios sucedidos fueron en buena medida obligados a causa de los desajustes macroeconómicos registrados que orillaron a los gobiernos de la época a recurrir a la ayuda de instituciones internacionales, como una alternativa urgente para reactivar la actividad económica. En general, ésta década representó para el país una etapa de nulo crecimiento macroeconómico y de estancamiento del grueso de las actividades productivas. La última década del siglo XX es sin duda decisiva para el futuro económico y social del país; en 1994 inicia la vigencia del Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos y Canadá (TLCAN) provocando ajustes en todas las actividades económicas, así como en los estilos de vida de la población. Con el TLCAN, México fortalecía su presencia en el mapa económico mundial, el cual había tenido un primer impulso en 1986 con el ingreso al Acuerdo General sobre Aranceles aduaneros y Comercio (GATT) En el caso particular del sector agropecuario, las transformaciones iniciadas en los años ochenta tuvieron consecuencias difíciles de superar para la mayoría de sus actividades. Tradicionalmente este sector orientaba su producción a la atención del mercado nacional, 61