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procede de animales con una alta calidad genética, misma que se refleja en la 24 23 competitividad de la industria. El ganado porcino se clasifica en fino, de cruza y 25 corriente; en ese aspecto, la calidad del ganado producido en Sonora sobresale con respecto a la que poseen sus principales competidores como son Jalisco, Guanajuato y Yucatán. De acuerdo a la información generada por el INEGI en el Censo Agropecuario 2007, para ese año en Sonora había una existencia de 1 692 942 animales registrados en 26 unidades de producción (UP), de los cuales el 71.7% pertenecían a la clasificación de ganado fino, el 27.0% a los de cruza y únicamente el 1.2% al corriente (ver cuadro 12). La media nacional indicaba que el 49.8% del ganado es fino, el 28.3% es de cruza, y el 9.4% es corriente. La calidad de ganado producido no ha variado mucho respecto a 1997 ya que de acuerdo al Censo Agropecuario de aquel año, el 74.3% de los cerdos utilizados eran de raza pura, 21.2% de cruza y el 4.5% al corriente. Cuadro12 23 Son los animales que han sido mejorados genéticamente para incrementar la cantidad y la calidad de la producción y son capaces de transmitir fielmente sus propias características a sus descendientes. Aquí se incluyen los animales producto del apareamiento controlado de razas puras. 24 Son los animales que resultan del apareamiento controlado de animales de raza fina con otro corriente, con el fin de mejorar genéticamente a sus descendientes e incrementar la cantidad y calidad de la producción de ganado corriente. 25 Son los animales que no han sido mejorados genéticamente para aumentar la cantidad y calidad de producción, y por lo tanto sus características no pertenecen a ninguna raza. 26 Son las granjas que cuentan con instalaciones formales y actividad agropecuaria, donde uno de sus rasgos principales es el destino de la producción hacia la comercialización. 79