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8 tomar el producto cosechado, denominado “producto en greña” , y someterlo a un proceso de adición de valor. La adición consiste en adaptarlo en presentaciones exigidas por el minorista a través del vínculo con comprador internacional. El exportador, en cambio, realiza las labores de comercialización y logística para hacer llegar el producto al comercializador internacional en los nichos núcleo. Llevan a cabo los mecanismos de despacho aduanero, que consisten en la elaboración de documentación para su 9 embarque . IV. Productores: son el último actor y base fundamental de la producción. Tienen la responsabilidad de producir más y mejor apegados a los métodos y técnicas que marque el programa, derivado de las necesidades de los nodos arriba descritos (Murillo-Amador, Toyes Aviles, and Beltrán-Morales 2006). 1.4.3 Los Outputs de la Redes en el sector agrícola Con base en los estudios de Dolan (1999, 2004), Korzeniewicz et al. (1994), Korzeniewcz (1994, b), son los supermercados, como agentes que están en contacto directo con los consumidores, los que buscan productos con buena o excelente calidad; son ellos quienes exigen e incluso desarrollan estándares de seguridad alimentaria, consistencia en el sabor y color, y finalmente, quienes exigen disponibilidad todo el año a precios competitivos. Esto es el motivo por el cual las redes globales en el sector agrícola han proliferado alrededor del mundo. Los principios El cual no ha recibido ningún tipo de tratamiento, salvo el resguardo en refrigeración, que se debe dar en campo, 8 para detener el metabolismo del fruto. 9 En el desarrollo del comercio exterior, existen una serie de formalidades que deben ser realizadas por parte del exportador e importador. En la mayoría de los casos, las autoridades aduaneras o de comercio, exigen una forma oficial aprobada para operaciones de exportación e importación. En el caso de México, ésta forma oficial se llama Pedimento de exportación/importación, según sea el caso. Para su realización, se debe cumplir con ciertos requisitos como: factura comercial, Certificado de origen (esto para obtener los beneficios de los Tratados de Libre Comercio) y Certificado fitosanitario internacional para productos agrícolas. 34