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consultores externos y los proveedores. Esto viene a confirmar la vinculación que el sector mantiene con estos agentes, y para poder satisfacer las necesidades y recomendaciones del mercado se prioriza la capacitación y la certificación del personal y los procesos. El objetivo general de la investigación es analizar los tipos de innovación que utiliza la industria porcícola de Sonora que le han permitido alcanzar esos niveles de competitividad superiores al resto del país; en ese sentido, los puntos tocados anteriormente ayudan en parte a ese propósito ya que responden a los objetivos específicos; sin embargo, enseguida se presentan algunos puntos que permiten cumplir con el objetivo principal al destacar de forma precisa los tipos de innovación realizados que contribuyen a la competitividad del sector. Derivado de la modernización tecnológica de la industria, de las capacidades de absorción y aprendizajes tecnológicos desarrollados para adquirir y difundir el conocimiento, así como la participación de agentes externos, es que la industria ha desarrollado innovaciones que le permiten mantener su estatus competitivo nacional, así como su consolidación en los mercados externos. Todas las empresas manifestaron haber mejorado alguno de sus productos, o haber creado uno nuevo para ellos aunque ya existente 51 en el mercado. Entre los principales están los alimentos tenderizados, en charola semipreparados, frescos, congelados, listo para cocinar que se elaboran con un valor agregado que marca una diferencia importante con otros productos nacionales. 51 La tenderización es utilizada en la industria cárnica para la elaboración de gran cantidad de productos de alto valor agregado; entre ellos los productos marinados con un sabor específico. 149